Lee la denominación
La denominación explica qué es el producto. Frases publicitarias pueden aparecer con letras mayores, pero no sustituyen el nombre regulado ni la composición.
Pregunta qué característica cambió y frente a qué referencia. Si no lo sabes, la promesa queda incompleta.
Fija la unidad
Compara por 100 gramos, 100 mililitros o la misma porción. No enfrentes un número por porción con otro por envase.
Mira cuántas porciones contiene el paquete y cuánto suele usarse. El precio y los nutrientes dependen de esa cantidad real.
Carbohidratos y azúcares
Un producto sin azúcar añadida puede contener otros carbohidratos o azúcares naturales. Revisa carbohidratos, azúcares e ingredientes.
Si tu plan cuenta carbohidratos, lleva la etiqueta al profesional y confirma qué renglón usar. No inventes “carbohidratos netos” con reglas de otra jurisdicción.
Sellos y leyendas
Los sellos mexicanos advierten exceso de nutrimentos críticos. Las leyendas sobre edulcorantes o cafeína aportan otra capa de información.
Ausencia de sello no vuelve al producto libre ni lo recomienda para una condición. Compara el conjunto.
Precio por uso
Divide precio entre la cantidad que realmente obtienes o el número aproximado de usos. Un empaque pequeño “especial” puede costar más por la misma función.
Si dos productos resuelven igual la escena, elige con información de composición, precio y preferencia, no por culpa.
Anota la diferencia concreta antes de decidir: pesos por 100 gramos, porciones útiles y el dato nutrimental que estás comparando. Esa nota corta permite repetir la decisión sin depender otra vez del diseño del empaque.
Dudas frecuentes, sin reglas universales
¿Sin azúcar significa sin carbohidratos?
No. Puede contener almidones, lactosa u otros carbohidratos.
¿Light significa recomendado para diabetes?
No. Indica una reducción específica, no una recomendación clínica.
¿Un producto sin sellos es libre?
No. Los sellos no resumen cantidad, uso ni necesidades individuales.
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Fuentes cuando aplica
Consulta: 09.08.2026
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